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Commercialisation et Agritourisme

Circuits de distribution, études de marché, stratégie commerciale

Vous souhaitez approvisionner la restauration collective avec vos produits locaux.

Se positionner sur le marché de la restauration collective

Public

Agriculteurs ou groupes d'agriculteurs

Objectifs

Vous avez une idée, un besoin, un projet :
07-Fleche-vert-clair Vous souhaitez mieux connaître le marché de la restauration collective.
07-Fleche-vert-clair Vous envisagez de diversifier votre activité avec la mise en place d'un nouvel atelier destiné au marché de la restauration.

Contenu

Nous vous proposons :
07-Fleche-vert-clair Un accompagnement pour vous aider à bien appréhender les enjeux de ce nouveau débouché.

Modalités

Mise en relation établissements/fournisseurs

Entretiens individuels pour évaluer la faisabilité du projet à l'échelle de l'exploitation

Accompagnement modulable selon les besoins

Les + de cette prestation

- Méthodologie de l'approche globale, de l'animation de groupe et de l'accompagnement de projets collectifs
- Accompagnement par une équipe pluridisciplinaire

Autres informations

Votre Chambre d'agriculture est certifiée pour ses activités de conseil et de formation
Mise à jour : janvier 2013

Durée Coût Intervenant(s) Demande de renseignements
Tarif et conditions de vente sur demande
Nicolas Sabot,
Accompagnateur projets marchés locaux
Ok

Contact

Béatrice Delarbre, téléphone : 04 75 20 28 00, beatrice.delarbre@ardeche.chambagri.fr