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Techniques agricoles

Transformation des produits, vinification

Transformer vos produits à la ferme

En concevant aux normes son atelier de transformation

Public

Vous êtes agriculteur

Objectifs

Vous souhaitez
• Etre accompagné pour réaliser vos plans d’aménagement de vos locaux de fabrication
• Connaître les exigences réglementaires liées à un atelier de transformation à la ferme

Contenu

Nous vous proposons LA CONCEPTION D'ATELIER DE TRANSFORMATION
• Lors d’une 1ère visite sur place, une analyse globale de votre projet : les bonnes questions à se poser avant de concevoir son atelier, relevés de données
techniques (mesures, photos…)
• La réalisation de plans de votre atelier avec plusieurs versions possibles
• La validation de vos plans par les services vétérinaires de la DDPP
• Un appui pour le montage de votre dossier de subvention


Nous vous apportons
• Le plan d’aménagement de vos locaux
• Le courrier officiel des services vétérinaires de la DDPP
• Des rencontres avec nos conseillers pour répondre au mieux à votre projet


Notre expérience
• Une connaissance des spécificités fermières
• Une approche globale de votre projet
• Un travail en partenariat avec le réseau régional
• Tous types de projets accompagnés : fromagerie, atelier de découpe de viande, charcuterie, tuerie de volaille

Modalités

• Prestation individuelle
• Un rendez vous sur place

Les + de cette prestation

• Des aspects pratiques de fonctionnement d’un atelier
• Des références et contacts

Autres informations

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Autre(s) prestation(s)
• Dimensionner vos ouvrages de stockage et/ou de traitement
• Formations

Mise à jour : février 2018

Durée Coût Intervenant(s) Demande de renseignements
Tarifs et conditions
de vente :
nous consulter
Agnès LIARD Ok

Contact

Joëlle CABAUSSEL, Assistante, téléphone : 04 78 19 61 60, joelle.cabaussel@rhone.chambagri.fr