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Commercialisation et services

Commercialisation

Des projets en volailles existent en Savoie Mont-Blanc. Des producteurs déjà installés s’interrogent sur des ré-orientations possibles de leur système et des porteurs de projet s’interrogent eux sur la cohérence de leur projet et le dimensionnement à choisir. Si vous souhaitez avoir des réponses quant à la mise en place, l'évolution ou la structuration de votre projet, alors n'hésitez pas à venir participer à cette formation !

Savoie et Haute Savoie : Parcours volailles : j'améliore mes pratiques d'élevage de volailles

Définir (pour les porteurs de projet) ou adapter (pour les personnes en réorientation) la stratégie afin de consolider un projet.
Vérifier la faisabilité tridimensionnelle économique-sociale-environnementale du projet.

Public

Des éleveurs (chair, oeufs, lapins) en place, agréés ou en cours d’agrément, en réflexion pour faire évoluer leur système existent, voire changer de système.

 

Des porteurs de projet, avancés dans leur projet et voulant finaliser leurs choix stratégiques.

 

Secteur Savoie et Haute-Savoie.

Contenu

Modules au choix, minimum un jour :

 

1. J'identifie et préviens les maladies

2. Je comprends le fonctionnement d'un abbatoir et d'un labo

3. Je me perfectionne sur mon élevage de pondeuses

4. Je compare mon système avec celui d'une exploitation de grosse taille

5. Je me diversifie sur une gamme de produits transformés

Méthodes pédagogiques et pré-requis

Apports théoriques et pratiques, échanges entre participants, questionnaire écrit individuel.

Les + de cette formation

Parcours modulaire !

Lieux Date(s) Durée/Horaires Coût Responsable Intervenant(s) Se pré - inscrire
Beaumont Contact 6 mars 2018

Julien COSME - 04.50.88.27.19 Ok
Annecy Contact 6 avril 2018

Julien COSME - 04.50.88.27.19 Ok
St Baldoph Contact 27 avril 2018

Julien COSME - 04.50.88.27.19 Ok
A définir Contact septembre 2018

Julien COSME - 04.50.88.27.19 Ok
Une attestation de fin de formation vous sera délivrée après la formation.

Contact

Coralie PHILIPPE, téléphone : 04.57.08.70.11, coralie.philippe@smb.chambagri.fr

Les partenaires de la formation :