S'engager vers la viticulture biologique implique une adaptation technique du travail de vos vignes, une reflexion sur les circuits de valorisation de vos vins afin de s'assurer que cette voie est la plus adaptée à votre exploitation.
69- Réussir sa conversion en viticulture biologique
S’approprier les bases de la viticulture Bio.
Appréhender les atouts et les contraintes d’une conversion en AB sur son exploitation. Connaître la réglementation.
Connaitre les circuits de valorisation et les stratégies commerciales à bâtir avec une production AB.
Vérifier la faisabilité technique de la gestion des sols, des maladies et des ravageurs.
Public
Tout viticulteur ou futur viticulteur
Contenu
Le cahier des charges en viticulture et la réglementation
Les filières de commercialisation en AB et la stratégie commerciale d'une exploitation viticole en AB
Visite d’exploitation axée sur la partie commerciale
Mieux comprendre son sol en AB
Maitriser l'entretien du sol de son exploitation en AB
Visite d’exploitation
La gestion des maladies en viticulture AB
La gestion des Auxiliaires et ravageurs en AB
Les bases de la biodynamie
Méthodes pédagogiques et pré-requis
Exposés participatifs.
Echanges de pratiques
visites sur le terrain
Les + de cette formation
Des experts dans chacun des domaines abordés.
Du concret avec des témoignages de viticulteurs en agriculture biologique et des visites de leur exploitation.
| Lieux |
Date(s) |
Durée/Horaires |
Coût |
Responsable |
Intervenant(s) |
Se pré - inscrire |
| Beaujolais Nord-Maconnais
Contact |
4 décembre 2018, 10 janvier 2019, 7 février 2019 en collaboration avec la Ch. agri 71 |
3 jours
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Pour un cotisant VIVEA: 93 €, autre nous consulter
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Nina Chignac, conseillère viti-bio, 04-74-02-22-35 |
C.Tournemelle – G.Paire – A.Verniol –conseillers Chambre d'agriculture.
JH Soumireu, organisme de controle. |
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| Beaujolais Sud, Coteaux du Lyonnais
Contact |
27 novembre 2018, 11 décembre 2018, 22 janvier 2019 |
3 jours
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Pour un cotisant VIVEA: 93 €, autre nous consulter
|
Nina Chignac, conseillère viti-bio, 04-74-02-22-35 |
C.Tournemelle – G.Paire – A.Verniol –conseillers Chambre d'agriculture.
JH Soumireu, organisme de controle. |
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Une attestation de fin de formation vous sera délivrée après la formation.
Contact
Sandrine CARRIER, téléphone : 04-74-02-22-30,
sandrine.carrier@rhone.chambagri.fr