S'engager vers la viticulture biologique implique une adaptation technique du travail de vos vignes, une reflexion sur les circuits de valorisation de vos vins afin de s'assurer que cette voie est la plus adaptée à votre exploitation.
69-Réussir sa conversion en viticulture biologique
S’approprier les bases de la viticulture Bio
. Appréhender les atouts et les contraintes d’une conversion en AB sur son exploitation
. Connaitre les circuits de valorisation et les stratégies commerciales à bâtir avec une
production AB
. Vérifier la faisabilité technique de la gestion des sols, des maladies et des ravageurs
Public
Tout viticulteur ou futur viticulteur
Contenu
Le cahier des charges en viticulture et la réglementation
Les filières de commercialisation en AB et la stratégie commerciale d'une exploitation viticole en AB
Visite d’exploitation axée sur la partie commerciale
Mieux comprendre son sol en AB
Maitriser l'entretien du sol de son exploitation en AB
Visite d’exploitation
La gestion des maladies en viticulture AB
La gestion des Auxiliaires et ravageurs dans la gestion en AB
Les bases de la biodynamie
Méthodes pédagogiques et pré-requis
Exposés participatifs.
Echanges de pratiques
visites sur le terrain
Les + de cette formation
Des experts dans chacun des domaines abordés.
Du concret avec des témoignages de viticulteurs en agriculture biologique et des visites de leur exploitation.
| Lieux |
Date(s) |
Durée/Horaires |
Coût |
Responsable |
Intervenant(s) |
Se pré - inscrire |
| dans le Beaujolais et Maconnais, à définir en fonction des participants
Contact |
5 décembre 2017, 8 janvier et 6 février 2018 |
3 jours
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Pour un cotisant VIVEA: 93 €, autre nous consulter
|
Nina Chignac, conseillère viti-bio, 04-74-02-22-35 |
C.Tournemelle – G.Paire – A.Verniol –conseillers Chambre d'agriculture.
JH Soumireu, organisme de controle.
JF Promonet, vigneron. |
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Une attestation de fin de formation vous sera délivrée après la formation.
Contact
NINA CHIGNAC, téléphone : 04-74-02-22-35,
nina.chignac@rhone.chambagri.fr