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Commercialisation et services

Commercialisation

Créer un point de vente à la ferme

Etre capable de lister les éléments nécessaires à prendre en compte pour la vente directe à la ferme.

Public

Agriculteurs et agricultrices du département en vente directe ou en accueil à la ferme, jeunes en parcours installation avec un projet de vente directe.

Contenu

Les éléments permettant de se positionner et de s'adapter à la clientèle : attentes et pratiques du consommateur, donner un style à son lieu de vente, conditions de réussite d'un point de vente (horaires, objectifs commerciaux, tableaux de bord, suivi des ventes, communication). Les points à prendre en compte pour un aménagement intérieur et le positionnement des produits. Les points à prendre en compte pour un aménagement extérieur et le cheminement du client.
Les éléments essentiels pour réussir ses objectifs de vente à la ferme.

Méthodes pédagogiques et pré-requis

Exposé et échanges avec les stagiaires. Travail autour d'exemples pris parmi les participants.
Travaux du groupe.

Les + de cette formation

stage animé avec un intervenant spécialisé.
Lieux Date(s) Durée/Horaires Coût Responsable Intervenant(s) Se pré - inscrire
FEURS Contact 2 jours
11 Février et 11 Mars 2013
9 H 15 - 17 H 15
42 euros pour les ayants droit VIVEA
126 euros pour les autres
Michelle DUCARRE Conseillère Chambre d'Agriculture Christian LEGRIS Ok

Les partenaires de la formation :