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Ressources humaines

Installation - transmission

Vous souhaitez vous installer en maraîchage, vous êtes attirés par les techniques de culture bio-intensive sur petites surfaces ou la permaculture et vous avez besoin de références pour raisonner votre projet : ce stage vous apportera les éléments nécessaires pour analyser  et affiner votre projet.

38 - Je définis mon projet d’installation en maraîchage

- Analyser les critères de réussite d’une installation en maraîchage (compétences, investissements, temps de travail, organisation, choix des modes   
  de commercialisation…),
- Explorer la pertinence du maraîchage bio-intensif sur petites surfaces ou de la permaculture,
- Échanger avec d’autres porteurs de projet et des maraîchers installés,

Public

Porteurs de projets en maraîchage

Contenu

- La filière maraîchère locale.
- Éléments de constitution d'un outil de production viable : foncier, eau, bâtiments, équipements matériel…
- Réfléchir sa commercialisation (atouts et contraintes).
- Données technico-économiques en maraîchage sur «petites surfaces» : surfaces, temps de travail, charges, chiffre d'affaire, etc ou en permaculture (Analyse Bec Hellouin).
- Visites d'exploitations et témoignages.

Méthodes pédagogiques et pré-requis

Apports théoriques, exercices en sous groupe, échanges et réflexions individuels et collectifs, rencontre avec des exploitants et conseillers.

Visites d'exploitations.

Les + de cette formation

Témoignages de maraîchers récemment installés et travail sur le projet personnel du stagiaire.

Lieux Date(s) Durée/Horaires Coût Responsable Intervenant(s) Se pré - inscrire
Chatte, Espace Test Contact 12 et 20 février 2018 2 jours
09h00 - 17h00
Ayant droit Vivea : gratuit
Autre public : 392 €
Frédérique FORT Christel ROBERT,
conseillère maraîchage
Chambre d’agriculture de
l’Isère,
Dominique BERRY,
conseiller maraîchage et
référent régional
« Maraîchage Bio »
Chambre d’agriculture du
Rhône.
Ok
Une attestation de fin de formation vous sera délivrée après la formation.

Contact

CHELGHOUM Hanene, téléphone : 04 76 20 67 21, mission.formation@isere.chambagri.fr

Les partenaires de la formation :