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26 - Lait bio : deux logiques d'entreprise

Du lait bio est recherché dans la Drôme. Convertir sa ferme à ce mode de production est plus facile dans une dymanique de groupe. C'est ce qu'on fait deux Gaec ardéchois, récemment visités par des drômois.

"Différents opérateurs, dont Biolait epxriment une demande en lait bio. Le rôle de la chambre d'agriculture de la Drôme est d'étudier cette voie.

Nous avons les compétences pour accompagner les éleveurs dans leur réflexion et ensuite dans l'appui technique" propos tenus par Michel BAUDE, élu chambre d'agriculture en charge du volet bio.

Cet article est paru dans le Journal L'Agriculture Drômoise du 17 mars 2016

Date d'émission : 03/21/2016
Auteur : CA26 - JOURNAL L'AGRICULTURE DROMOISE
Date de parution : 03/21/2016
Nombre de pages : 2
Commande possible : non