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07 – Apprentissage : transmettre des savoirs et de la passion

Grégoire Gros fait son apprentissage à la ferme du Clos Bonnaud. Magali et Benoît Gascoin,
les exploitants, élèvent quelque trente-cinq chèvres et transforment en fromage.

Reportage sur un apprentissage réussi et rappel des modalités pratiques.

Date d'émission : 07/16/2015
Auteur : AVENIR AGRICOLE DE L'ARDECHE / CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'ARDECHE
Date de parution : 07/16/2015
Type de document : Fiche - Synthèse (- de 3 pages)
Commande possible : non