Accueil > Documentation > Produit : Promotion - Commerce - Qualité - Transformation > Promotion > 07 – Pour les fêtes, du local dans les assiettes

07 – Pour les fêtes, du local dans les assiettes

Les éditions Ardèche du Dauphiné Libéré et la Chambre d'Agriculture de l'Ardèche sont partenaires pour une opération de valorisation des produits et des métiers de l'agriculture ardéchoise qui se traduit par une page mensuelle.

Cette page de décembre 2016 propose de privilégier les produits locaux pour les repas de fête.

"Manger local, c'est un choix pour la santé, pour l'environnement et pour l'économie du territoire. A quelques jours de Noël, il est encore temps de réfléchir aux mets qui garniront les tables de fin d'année. Pour l'occasion, rencontre avec Arnaud Tendil. Ce chef cuisinier passionné propose de découvrir un menu de fête composé à 100% de produits ardéchois"- Hugo Charpentier / Dauphiné Libéré©

Date d'émission : 12/22/2016
Auteur : DAUPHINE LIBERE / CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'ARDECHE
Date de parution : 12/22/2016
Type de document : Fiche - Synthèse (- de 3 pages)
Commande possible : non