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Techniques

Productions végétales, Forêt

Vous souhaitez vous diversifier avec une production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) en ciruits courts  et hésitez sur la bonne dimension de cette activité , variétés, surfaces, types de produits ?

07 - Dimensionner un atelier de production de PPAM en circuits courts

Acquérir des références technico-économiques pour les ateliers  de PPAM en circuit court

Savoir dimensionner son projet d'activité de PPAM en circuits courts

Faire son prévisionnel d'activités

Public

Agriculteur ou porteur de projet souhaitant créer un atelier PPAM en circuit court

Contenu

Présentation d'analyses technico-economiques, principes de fonctionnement et de rentabilité d'une activité de production de PPAM en circuit court - Gamme de produits
Visites de ferme, d'ateliers.

Debriefing visite et apport méthodologique sur le dimensionnement.
Mise en pratique de dimensionnement du projet en s'appuyant sur un tableur Excel,
présentation collective du tableur puis suivi individuel de la  saisie.

Analyse des simulations réalisées, plan d'action.


Méthodes pédagogiques et pré-requis

Apport, témoignage, échange, mise en pratique sur ordinateur (un ordinateur par personne)

Les + de cette formation

Repartez avec la  simulation  de votre projet et votre  plan d'action

Autres informations

Télécharger le bulletin : 

Lieux Date(s) Durée/Horaires Coût Responsable Intervenant(s) Se pré - inscrire
Privas ou autre selon stagiaires Contact 22 et 23 janvier 2018 2 jours
9H- 17h
Ayant droit Vivea : 25€/j (*) +chèque de caution de 105€/j, publics agricoles non vivea : 105€/j , autres publics : 210 €/j
Isabelle BOULON CHANUT Thibaut JOLIET, CFPPA MONTMOROT, Producteur de PPAM Ok
Une attestation de fin de formation vous sera délivrée après la formation.

Les partenaires de la formation :