07 - Des produits locaux à la cantine et au resto

Les éditions Ardèche du Dauphiné Libéré et la Chambre d'Agriculture de l'Ardèche sont partenaires pour une opération de valorisation des produits et des métiers de l'agriculture ardéchoise qui se traduit par une page mensuelle.

Cette page de avril 2015 apporte des témoignages du fonctionnement du projet "D'Ardèche & de Saison".

"Proposer aux restaurants collectifs, traditionnels ou même aux particuliers des produits frais, de saison, et issus de l'agriculture locale : c'est l'objectif de la société D'Ardèche & de Saison. Les agriculteurs ardéchois sont 68 à s'impliquer dans ce projet, appelé à se développer."- Audrey Morel / Dauphiné Libéré

Date d'émission : 04/26/2015
Auteur : DAUPHINE LIBERE ARDECHE/CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'ARDECHE
Date de parution : 04/23/2015
Type de document : Fiche - Synthèse (- de 3 pages)
Commande possible : non