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01 - Sur la route des saveurs de l'Ain, le guide 2016

L’Ain est une terre exceptionnelle constituée de quatre magnifiques pays présentant chacun sa particularité. Des montagnes aux étangs en passant par les plaines vallonnées ou le plateau en surplomb du Léman, c’est un espace de nature et de paysages à couper le souffle. A travers leurs productions et leur travail, les agriculteurs protègent l’environnement, gardent les territoires ouverts favorisant le tourisme d’hiver et d’été. L’agriculture incarne la richesse d’un terroir où naissent des produits extraordinaires comme les vins du Bugey, la volaille de Bresse, le bleu de Gex, la crème et le beurre de Bresse et la pisciculture dombiste. Autant de délices, fruit d’une agriculture de qualité.
Attaché à la mise en valeur de ce patrimoine gastronomique, le guide Saveurs de l'Ain est une invitation à découvrir les secrets de nos richesses gourmandes…

Rendez-vous sur le site saveursdelain.fr pour en savoir plus

Date d'émission : 04/09/2014
Auteur : CA01 MEUROU F. et adhérents "Saveurs de l'Ain"
Date de parution : 02/02/2016
Type de document : Fiche - Synthèse (- de 3 pages)
Références : Edition 2016
Nombre de pages : 32
Commande possible : oui
Gestionnaire de la commande : f.meurou@ain.chambagri.fr