Accueil > Actualités > PRODUCTEURS OVINS : DU COLOSTRUM, ÇA VOUS INTERESSE ?
(jj/mm/aaaa)
(jj/mm/aaaa)

PRODUCTEURS OVINS : DU COLOSTRUM, ÇA VOUS INTERESSE ?

69 - logo colostrum ML

 

Nous sommes une association d’éleveurs qui avons organisé sur nos exploitations une collecte du colostrum excédentaire de bonne qualité. Nous recherchons d’autres voies de valorisation et si possible en local.

 

Suite à des échanges avec des éleveurs ovins, il s’avère que certains d’entre vous pourraient être intéressés par ce colostrum et la garantie de sa qualité. Afin d’étudier si cette opportunité peut être intéressante pour chacun, nous avons besoin de vos retours…

 

Brève hypothèse d’organisation

- L’éleveur de vaches laitières analyse son colostrum

- En fonction du niveau de qualité, il est collecté

- La collecte se fait dans des bouteilles

- Les bouteilles sont congelées aussitôt sur l’exploitation

- Les bouteilles sont vendues aux éleveurs ovins

 

Pour nous permettre d'étudier cette piste, nous vous invitons à répondre à l'enquête ci jointe :

 

- directement en ligne à l'adresse: https://forms.gle/TYRbYtELY2MZ6ZXMA

 

- en imprimant la grille d'enquête 69 - ENQUETE COLOSTRUM OVINS et en la retournant par mail ou courrier

 

Contacts :

Rémi DEMAZOIN, 04 78 44 37 70, remi.demazoin@rhone.chambagri.fr

Association colostrum des Monts du Lyonnais : colostrum.mdl@gmail.com