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(jj/mm/aaaa)
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11 juillet 2019 de 14 à 16 H Salle des Fresques        210 bvd Vermorel - Villefranche sur Saône "Les nouvelles opportunités du cahier des charges vinifications biologiques, résultats expérimentaux sur les dérivés de levures » : Valérie PLADEAU, oenologue, Sudvinbio "Découvrir et Organiser le travail en cave dans les cas de mixité : avec des vins bios, en conversion, et en conventionnel : itinéraires, intrants, traçabilité et contrôles" Mickael LACHAUD, responsable technique Cave des Vignerons des Pierres Dorées Contact : Delphine ENGEL 04 74 02 22 30, delphine.engel@rhone.chambagri.fr